Bruschetta endive-avocat-crevette-sumac. Salade de mâche avocat et crevettes Voir la recette. Coupez l'avocat et la tomate en lamelles et placez-les en alternance sur les rebords de l'assiette pour décorer. Déposez les grains de maïs sur l'endive..
Découvrez cette recette de verrines salées fraîcheur avocat-crevettes.
Voici une entrée qui fait son effet.
C'est agréablement frais en début de repas !
Vous pouvez cuisiner Bruschetta endive-avocat-crevette-sumac en utilisant 5 ingrédients et 1 étapes pour terminer. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Bruschetta endive-avocat-crevette-sumac
- Préparez 4 de tranches de pain de campagne grillé.
- C'est 2 de endives.
- Préparez 1 de avocat mûr.
- Préparez 12 de crevettes cuites et décortiquées.
- C'est de vinaigrette au jus de citron à la place du vinaigre.
Peler les avocats et les couper en cubes grossièrement. Ecraser finement à la fourchette ou mieux, passer au mixeur. Verrine gourmande avocat, crevette et pomme granny, vinaigrette au paprika fumé. Petite salade toute fraîche à base d'endive ciselée, d'avocat, de pamplemousse, crevettes roses décortiquées accompagnée d'une sauce crémeuse à la ciboulette, aux zeste de citron et aux œufs de lump.
Bruschetta endive-avocat-crevette-sumac instructions
- Laver et couper les endives en tronçons de 2 cm. Peler et couper l’avocat en gros dés (même grosseur que les endives). Mettre le tout dans un saladier et verser la vinaigrette au jus de citron et mélanger. Mettre 2 tranches de pain par assiette, déposer 2 cuillères de salade d’endive- avocat dessus puis déposer 3 crevette par tartine. Saupoudrer de sumac (goût citronné) ou de piment de Cayenne ou autre suivant les goûts de chacun..
Vous cherchez des recettes pour avocat crevettes ? Disposer de la salade sur chaque assiette. Recette des endives apéritives au jambon et crème d'avocat. Aussi facile que rapide à réaliser, cette recette ne devrait vous prendre que quelques minutes… Commencer par détacher les feuilles extérieures des endives pour ne garder que les plus belles. Laver les feuilles puis les faire sécher.