Poulet Yassa 🇸🇳. Super simple, du poulet, des oignons et surtout beaucoup de CITRONS !! miiaamm !! On commence par faire mariner le poulet pendant toute une nuit, puis on le cuit, tout ça en vidéos ! Poulet yassa is a famous Senegalese dish that has become popular throughout Western Africa.
Wash and dry chicken, and cut into pieces.
Yassa Chicken (Poulet au Yassa)- A Super Popular Senegalese succulent chicken with caramelized onions and mustard.
When I first heard about this chicken yassa recipe, I was really skeptical about the amount of onion called for in the marinade and sauce.
Vous pouvez avoir Poulet Yassa 🇸🇳 en utilisant 10 ingrédients et 5 étapes pour terminer. Voici comment cuisiner que .
Ingrédients de Poulet Yassa 🇸🇳
- Préparez 1 de cuisse de poulet.
- Vous avez besoin 1 de filet de poulet.
- C'est 1 de citron jaune.
- Vous avez besoin 1 de citron vert.
- C'est 2 de petits oignons.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 1 de cac de moutarde.
- Préparez 2 de petits piments.
- Préparez 5 de cas d'huile d'olive.
- Préparez 1 de feuille de laurier.
Poulet Yassa updated their cover photo. This is "Recette Yassa poulet" by chetchuen carielle on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Le Yassa au poulet est ce plat délicieux du Sénégal. Et lorsque j'entends le mot Sénégal, tout ce qui me vient d'abord à l'idée, ce sont les plats délicieux.
Poulet Yassa 🇸🇳 instructions
- Préparer la marinade : jus de citron (les 2), gousse d'ail écrasée, un oignon émincé et 3 cas d'huile d'olive. Ajouter votre poulet. Laissez mariner au moins 6 heures au frais..
- Sortez votre poulet. Faites revenir sans graisse votre poulet dans votre poêle ou votre marmite. Les faire griller des 2 côtés (5min de chaque côté)..
- Faites revenir avec de l'huile votre 2eme oignon. Ajouter le reste de marinade..
- Ajouter la feuille de laurier, le piment coupé en morceaux et la moutarde. Bien mélanger puis ajouter le poulet..
- Laissez cuire à feu doux 1 heure. Vous pouvez servir en accompagnement du riz ou de la semoule..
Le pays de la Téranga est bien connu à travers l'Afrique pour ses plats délicieux dont entre autres "le Yassa au poulet", "le Thiebou Dienn" et bien. For best results let the chicken marinate overnight; in Africa, this is essential to tenderize the sometimes tougher African fowl. It is also very good when made with fish. For the simplest yassa, make the marinade from just oil, lemon juice, onions, and a little mustard. Le poulet Yassa s'accompagne traditionnellement de riz blanc ou de semoule de blé.