Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Dhall de lentilles corail à la coco

Dhall de lentilles corail à la coco.

Vous pouvez cuisiner Dhall de lentilles corail à la coco en utilisant 14 ingrédients et 4 étapes pour terminer. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Dhall de lentilles corail à la coco

1. Préparez 300 de gr de lentilles corail.
2. Vous avez besoin 400 ml de lait de coco.
3. C'est 1 de oignon.
4. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
5. Vous avez besoin de Gingembre frais.
6. C'est 50 cl de d'eau.
7. C'est 1 cs de à café de curry de Madras.
8. Vous avez besoin 1 cs de à café de Garam masala.
9. Vous avez besoin 1 cc de paprika fumé.
10. Préparez 2 de graines de cardamome.
11. Préparez 1 de batons de cannelles.
12. Préparez 1 de feuille de laurier.
13. C'est 1 cs de d'huile coco.
14. Préparez de sel et poivre.

Dhall de lentilles corail à la coco étape par étape

1. Dans une casserole mettre l'huile coco et faire fondre oignon, ail et gingembre frais..
2. Ajouter les épices et bien mélanger sur feu doux. Ajouter les lentilles..
3. Verser l'eau et le lait de coco, la feuille de laurier, saler et poivrer. faire cuire sur feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance d'un risotto..
4. Manger bien chaud, parsemer de coriandre fraîche si c'est la saison. À déguster avec du riz et des naans (petits pains indiens)..