Recette: Savoureux Riz cantonais

Riz cantonais. Riz cantonais revisité à la macédoine. Rêve de riz (version de riz cantonais). Ajouter à mes carnets. la recette Riz cantonais facile.

Le riz cantonais est le nom donné en France à un plat de riz frit, servi avec des lamelles de porc et des légumes mélangés, qu'on pense originaire de Canton. En réalité, on trouve des recettes de riz frit dans différents pays d'Asie de l'Est et du Sud-Est. Le riz cantonais est une délicieuse préparation issue de la cuisine chinoise, à Cette recette de riz cantonais vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr. Vous pouvez avoir Riz cantonais en utilisant 6 ingrédients et 4 étapes pour terminer. Voici comment cuisiner que .

Ingrédients de Riz cantonais

1. C'est 240 g de riz.
2. C'est 600 ml de bouillon de volaille ou de légume.
3. C'est 200 g de petits pois (frais, surgelés ou en conserve).
4. Vous avez besoin 200 g de jambon en dés ou en lamelles.
5. C'est 1 de oignons moyen ciselé.
6. Préparez 3 de à 4 oeufs entiers battus.

Voici une recette facile de riz cantonais réalisée avec Hervé Cuisine et Margot, de Recette d'une chinoise. Riz cantonais : la vraie recette de cuisine chinoise. Une recette de cuisine chinoise que j'adore : le riz cantonais. Ici, une version traditionnelle, très facile à refaire à la maison et pleine de goût.

Riz cantonais étape par étape

1. Dans une grande poêle ou un wok verser le riz et l'oignon puis mouiller à hauteur avec le bouillon. Porter à ébullition et cuit à feu moyen..
2. Lorsque le riz à absorbé tout le liquide, ajouter le jambon en dés ou en lamelles. Mélanger puis mouiller à hauteur à nouveau. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le bouillon soit totalement absorbé et le riz cuit. Vous pouvez cuire à couvert pour accélérer la cuisson..
3. Une fois le bouillon absorber et le riz cuit, ajouter les petits pois puis les oeufs battus, mélanger et cuire quelques minutes..
4. Servir et déguster :=).

Une expatriation d'un an en Chine qui m'a donné le goût du voyage. www.riz-cantonais.net. Le riz cantonais est un grand classique de la cuisine chinoise, pour accompagner vos plats, petits et grands apprécieront ! Découvrez la recette du riz cantonais. Il y a des plats qui sont de grands classiques, les plats que l'on mange au moins une fois par semaine, ou les plats que l'on a l'habitude de commander au restaurant. Le riz cantonais, c'est tellement bon !